Pericol pentru sănătate. Măcelărie închisă de inspectorii sanitari

0
400

Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj (comunele Albeni, Alimpești, Baia de Fier, Bălănești, Bălești, Bărbătești, Bâlteni, Brănești, Bumbești-Jiu, Bustuchin, Drăguțești, Fărcășești, Glogova, Hurezani, Ionești, Jupânești, Motru, Negomir, Novaci, Padeș, Peștișani, Polovragi, Rânca, Rovinari, Runcu, Samarinești, Săulești, Stănești, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turceni, Turcinești, Țântăreni, Văgiulești), în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.

În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale (Bustuchin, Hurezani, Târgu-Jiu):

– o ordonanță de interzicere a activității la o măcelărie, întrucât unitatea nu deține spațiile și dotările necesare desfășurării activității de recepție a carcaselor, dezosare și porționare a acestora;

– 10.000 lei la o măcelărie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare, tranșare și expunere la comercializare a cărnii proaspete;

– 10.000 lei la un restaurant, întrucât unitatea nu deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor pentru activitatea desfășurată;

– 10.000 lei la un laborator de patiserie de lungă durată, pentru următoarele constatări: zone degradate la nivelul pavimentului; chiuveta pentru personal nu dispune de facilități pentru igienizarea și uscarea mâinilor; unele echipamente sunt nefuncționale (chiuvetă); absența recipienților de precolectare a deșeurilor din unitate;

– 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații necorespunzătoare, fără respectarea condițiilor de igienă, respectiv carne congelată și pește congelat depozitate împreună cu înghețată în congelatorul de depozitare a acesteia;

– 1.200 lei la o brutărie, întrucât lucrătorul prezent la data controlului a manipulat produse alimentare preambalate fără utilizarea mijloacelor de protecție (mănuși), concomitent cu încasarea banilor, la comercializarea produselor de panificație;

– 1.500 lei unei persoane fizice, pentru transportul produselor alimentare (pâine și produse de panificație) cu un mijloc de transport neînregistrat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;

– 1.500 lei unei persoane fizice, pentru transportul de alimente procesate cu un mijloc de transport neautorizat sanitar-veterinar.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here